Belçika Ardenleri’nde Sonbahar Romantizmi

Başka çiftlerin romantizm anlayışı nedir bilemem ama bizim için romantizm şu; uçsuz bucaksız bir ormanın ortasında yürüyüşümüze ara verip, masmavi gökyüzüne doğru yükselen upuzun ağaçlardan kar taneleri misali dökülen rengarenk sonbahar yapraklarının altında, kuş sesleri ve müthiş bir manzara eşliğinde sandviçlerimizi yemek…

Hollanda’nın Düzlüklerinden Ormanların Kucağına

Tam 30 yıldır en büyük ortak tutkumuz doğa yürüyüşü yapmak. Zira, artık içinde doğa yürüyüşü olmayan bir tatil bizim için eksik bir tatil! Amsterdam’daki evimizden arabayla yaklaşık 4 saatte ulaştığımız Belçika’nın en güneyindeki Fransız sınırına yakın Ardenler Bölgesi, ne zamandır görmek istediğimiz bir yerdi.

Hollanda’nın doğusu dışında, genelinde o birazcık monoton, yemyeşil, inekli ve kanallı düzlükleri, güneye doğru yol alıp Belçika sınırını geçtikten kısa bir süre sonra yerini ormanlara bırakıyor. Hollanda’daki yürüyüşlerimizde neredeyse karşılaştığımız tek yükseklik deniz kenarındaki kum tepeleriyken (dune), sınırın ardında gözlerimizin ve ayaklarımızın yıllardır aradığı o dik tepeler, gür ormanlar bizi adeta bir mıknatıs gibi içine çekiyor. Özellikle sonbaharın o büyüleyici renk cümbüşünde buraya gelmek, Avrupa’da son üç senede gerçekleştirdiğimiz bu dördüncü ‘Drive and Hike’ yolculuğumuzu tam bir görsel şölene dönüştürüyor.

“Biz neden buralara daha önce gelemedik?” diye sürekli birbirimize sorduğumuz Ardenler, bizim için yüzlerce doğa yürüyüşü olan bir yeryüzü cenneti. İlk akşam, Florenville kasabası yakınındaki bir köyde, bir haftalığına kiraladığımız sobalı ve gayet konforlu evimizde, ev sahiplerinin bize hazırladığı peynir ve dünyaca ünlü    yerel ‘Orval’ birasıyla açılışı yapıyoruz.

Semois Vadisi Milli Parkı ve doğa yürüyüşleri

Ardenler, Belçika, Lüksemburg, Fransa ve hatta Almanya’ya yayılan dağlık ve ormanlık bir bölge. Belçika’nın güneyinde Valonya bölgesinde yer alan ve Belçika Ardenleri’ndeki iki Milli Parkdan (National Park) biri olan Semois Vadisi Milli Parkı, yaklaşık 29.000 hektarlık devasa bir alanı kaplıyor. Yürüyüşlerimiz sırasında, bu bölgede, Semois Nehri çevresi boyunca ormanları arşınlayarak doğanın kalbine sızıyoruz.

Güneşli ama serin Arden sabahları, birbirimize gülerek sorduğumuz o tanıdık soruyla başlıyor: “O bölgede av var mı, listeye baktın mı?” Zira, Ekim’de buralarda izinli av zamanı başlıyor. Yaban domuzu, geyik, yaban tavşanı ve kuş türleri avlıyorlar. Yol boyunca avcıların ahşap paletler ve yapraklı dallarla kamufle ettikleri av siperleri bolca görülüyor. Neyse ki av günleri ve yürüyüş rotaları o kadar planlı ve farklı yer/günlere dağıtılmış ki; ormanda avcılarla karşılaşmadan, güvenle yürüyebileceğimiz rota seçeneklerimiz her zaman bol.

Bu bölgede doğa yürüyüşlerimizin yanısıra, katedraliyle ünlü tarihi Bouillon kasabasını ve çevredeki diğer köyleri de gezdik. Bazı akşamlar yemeğimizi restoranlarda yiyip buraya özel lezzetleri keşfederken, bazı akşamlar da evimizin sıcaklığında, kendi hazırladığımız sofraların keyfini çıkardık. Özellikle, Orval birasıyla yapılmış soslu karides, av eti ve ızgara alabalık çok lezzetliydi.

Bir Günde Üç Ülke ve Orval Manastırı

Bu seyahatin en unutulmaz yanlarından biri, Orval Abbey’i (Orval manastırı), müzeyi ve kalıntılarını görmek oldu. Kökleri 1070’lere kadar uzanan Sisteryan manastırı, yüzyıllar boyunca üç büyük restorasyon geçirmiş. Orval manastırının ilginç yanı, burada yaşayan Trappistlerin (keşişler, rahipler) geçim kaynağı olan ve halen geleneksel yollarla sınırlı sayıda ürettikleri efsanevi Orval birası ve peyniri. Özellikle bu bölgede doğa yürüyüşlerimiz sırasında, Lüksemburg, Fransa ve Belçika sınırlarında adeta mekik dokuduk ve bir günde tam üç ülkeye ayak basmanın heyecanını yaşadık.

Pazar Keyfi: Roche du Chat, Himalaya Köprüsü ve Patates Festivali

Son gün doğa yürüyüşümüzü nehir kenarı boyunca uzanan ve Roche du Chat manzarasına tırmanılan parkurunda tamamladık. Bu yürüyüş rotasında bulunan ve bu yaz yapımı tamamlanmış Semois nehri üzerindeki 185 m. uzunluğundaki Himalaya isimli asma köprü (Passerelle Himalayenne), lokal ailelerin de akın akın görmeye geldiği popüler bir mekan. Yürüyüşün ardından o gün kasabada organize edilen Patates Festivalini (Fête de la Pomme de Terre) ziyaret ettik ve burada Belçika usulü çift kez kızartılmış çıtır çıtır patatesleri üzerindeki nefis erimiş Orval peyniriyle birlikte afiyetle yedik.

Belçika’nın Ardenleri, büyüleyici doğasıyla, sükunet dolu ruhu ve ışıl ışıl enerjisi ile kalbimizde iz bırakan büyüleyici yerlerden biri oldu.

Divya Beste Dolanay, Ekim 2026

Fotoğraflar: Burak-Beste Dolanay